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一般的小包小块牛肉、牛排在5-7小时内即可解冻，带部分和整体的大块牛肉可能需要1-2天或更长时间来解冻。

一旦生牛肉解冻后，它将安全的冷藏1到2天，并可以存放在安全期为3天内烹饪。在此期间，如果您决定不使用牛肉，您可以重新放至冰箱的冷冻箱冻结。

牛肉解冻后可以放多久

如果室温在25摄氏度以上，牛肉可能在6小时左右就会开始变质若是室温在10-15度左右，大约可以存放一天时间而若是室温低于10摄氏度，其保存时间可能会更长。

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