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最近这段时间总有小伙伴问小编一般煮猪肉放什么调料是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于一般煮猪肉放什么调料的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

一般煮猪肉如果是清水煮的话，放葱段、姜片、花椒、大料（如果有超市买的炖肉料就更好了），煮好之后蘸蒜酱吃（蒜末+海鲜酱油），如果是酱汤煮的话，在上面调味品的基础上，还应该再加很多红烧酱油。

猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。

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